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Recetas de Bizcochos:

Preparación de Bizcocho Almendras

Preparación bizcocho almendras Ingredientes que necesitamos:

  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de harina
  • 6 gramos de levadura
  • 50 ml de leche
  • 3 huevos
  • 80 gramos de mantequilla sin sal
  • 100 gr. de almendras

Este bizcocho tiene gran éxito, uno de los mejores que os traemos , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Bizcocho de Almendra.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Lo primero que vamos hacer es encender el horno y ponerlo a 180º para que empiece a calentarse mientras que preparamos la masa de nuestro bizcocho. A continuación cogeremos un bol donde echaremos los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible, que esté bien disuelto.
    Doraremos con una sartén las almendras un poco, una vez las veamos listas, las apartaremos y las dejaremos para utilizar ahora después.
    Utensilios Cocina Cogeremos la mantequilla y la derretiremos y la mezclaremos con la leche y las almendras, lo verteremos en el bol y nuevamente volveremos a batirlo todo.
    Por último cogeremos la harina y la levadura y las vamos a ir introduciendo en el bol e iremos intercalando la acción de echarlos y batir para que no se nos formen grumos, no se te olvide echar el limón rallado, para darle ese toque de sabor y aroma.
  2. Segundo paso:
    Cuando tengáis seleccionado el recipiente que vais a utilizar en el horno para el bizcocho, procederemos a verter la masa que hemos realizado anteriormente en el recipiente que vamos a hornear.
    Una vez listo, colocaremos la bandeja del horno en altura media o centrada, y mantendremos la temperatura durante al menos 35 o 45 minutos, cuando lo veáis listo, solo tendréis que sacar el recipiente con el bizcocho, dejar que se enfríe y después ya podréis sacarlo del recipiente y listo.

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Menú 1 - de Ensalada, Berenjenas y Pescado
Entrante: Ensalada César natural
Primero: Berenjenas rellenas de pollo
Segundo: Merluza en salsa verde
Postre: Bizcocho Casero de almendras

De entrante empezamos con una rica ensalada César hecha con productos naturales. Después traemos a la mesa nuestra Berenjena rellena de pollo. Seguimos con una merluza en salsa verde y terminamos poniendo un bizcocho casero. Si lo prefieres puedes hacer un bizcocho de limón. Para armonizar la comida, puedes ofrecer a tus comensales unos cócteles, que puedes personalizar haciéndolo como en cóctel.com. Asimismo, como alternativa te proponemos algo moderno como hacer pan casero para tus invitados. Para saber cómo prepararlos entra en cómo hacer pan. No obstante, no olvides que por mucho que pongas de comer, lo más importante son siempre las personas, su bienestar y su sonrisa, así que nunca descuides la conversación.

Algunas propiedades de las Almendras

Antes de nada comentar que esto no es un consejo médico y cualquier persona debería consultar con su doctor antes de consumir grandes cantidades de cualquier alimento.
1. Antioxidante:
La almendra contiene altos niveles de vitamina E y gran nivel de antioxidantes, ayudan a combatir el estrés.
2. Buenas para el corazón:
Los antioxidantes resultan beneficiosos para el corazón, mientras que su alto contenido en magnesio ayuda a reducir la presión sanguínea.
3. Regulación azúcar en sangre:
Su consumo también está relacionado a una regulación del azúcar en sangre. El responsable de esto es, nuevamente, el magnesio.
4. Control de peso:
El consumo de frutos secos, entre ellos la almendra, nos ayuda a controlar nuestro peso gracias a su alto contenido en proteína y fibra.
5. Proteínas, fibras, grasas y otros nutrientes:
Una ración de almendras contiene 6 gramos de proteína, 3.5 gramos de fibra y 14 gramos de grasa. Otros nutrientes importantes que contiene son: vitamina E, manganeso, magnesio, cobre, vitamina B12, fósforo.
6. Buena para la vista:
la vitamina E parece ayudar a prevenir la degeneración en la vista y otras enfermedades oculares.
7. Buenas para la piel:
El aceite de almendras ayuda en la hidratación de la piel y su elasticidad. También contiene flavonoides similares a los encontrados en el té verde y el brócoli que nos ayudan a lucir una piel más brillante.
8. Buenas para el pelo:
El magnesio nos puede ayudar a hacer crecer un pelo fuerte y evitar en la medida de lo posible su caída.
9. Alto contenido de fibra:
contienen mucha fibra y esto nos ayuda con el tracto intestinal, ayudando con el estreñimiento.

 


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